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Receita de bolo caseiro para bebês

bolo caseiro de bebes

Esta receita de bolo caseiro para bebês é uma adaptação da clássica receita de bolo de iogurte caseiro. Trata-se de uma maneira de oferecer doce a nossos filhos com produtos biológicos e saudáveis. O bolo caseiro para bebês fica bem esponjoso e delicioso. Pra dizer a verdade, Laura gostou, mas nós também comemos muito.

Esse é um bolo ideal para fazer para a merenda dos bebês e das crianças. Para levar ao colégio ou para compor o lanche do piquenique de fim de semana.

Ingredientes para o bolo caseiro para bebês

  • 1 iogurte natural (de preferência os que são destinados aos bebês)
  • 3 medidas de farinha integral (a medida será o copo do iogurte)
  • 1 medida de açúcar ecológico e integral de cana de açúcar, porque contem fibra, vitamina e minerais.
  • 1 medida de azeite de girassol
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • raspa de limão ou laranja para dar sabor (opcional)

A receita que me serviu de base sugeria colocar 2 medidas de açúcar ecológico e integral de cana de açúcar. Já na primeira vez que fiz o bolo, me pareceu muito e, por isso, coloquei uma medida e meia. Nas seguintes reduzi a 1 medida. Claro que isso vai de gosto. Mas achei que deixa o bolo muito doce.

Modo de preparo

  1. Aquecer o forno a 180º.
  2. Bater todos os ingredientes em uma batedora.
  3. Untar a forma para bolos com manteiga. Polvilhar um pouco de farinha o molde, jogar a mescla e introduzir no forno para que fique dourado por fora. Para saber se está pronto, o truque de fincar o garfo para ver se sai limpo funciona.
  4. Tempo no forno: 35 a 40 min.

Bom apetite!

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